Søgningen gav 86 resultater

af Exxon
1. aug 2016, 23:18
Forum: Generelt om brygning
Emne: Dansk "kveik"?/gammel dansk gærstamme
Svar: 5
Visninger: 3682

Re: Dansk "kveik"?/gammel dansk gærstamme

dansk kveik, angiveligt med smag af æble. Kunne det mon være "vandregæren" fra LilleØ der menes ? Den er i hvertfald meget tydelig æble. Den er på http://www.yeastvault.com" onclick="window.open(this.href);return false; Men de sender muligvis ikke til Dk ? Måske kan whitelabs Kb...
af Exxon
20. jul 2016, 17:25
Forum: Løst og fast om øl og øloplevelser
Emne: Forslag til bryggerribesøg omkring kbh.
Svar: 6
Visninger: 7205

Re: Forslag til bryggerribesøg omkring kbh.

Hvis ferien rækker til 6/8 er Braunstein på Køge havn er måske en mulighed ?
http://www.braunstein.dk/da/arrangementer/" onclick="window.open(this.href);return false;
af Exxon
29. jun 2016, 16:36
Forum: Køb / Salg / Bytte
Emne: SOLGT Flasker med patentprop 50 & 75 cl
Svar: 1
Visninger: 2010

Re: SÆLGES Flasker med patentprop 50 & 75 cl

Dem vil jeg gerne købe :)
af Exxon
28. jun 2016, 14:58
Forum: Udstyr
Emne: Humle filter fra Kina
Svar: 10
Visninger: 7075

Re: Humle filter fra Kina

k.larsen skrev:Nå da. Jeg fik et lignede tilsendt fornyligt som var embaleret fint og uden buler.

Filteret skal bare spules under vandhanen ved rengøring.
Perfekt. Tak. :)

Kan du mon huske hvor du købte det ? - Det lyder umiddelbart som et lidt bedre sted at handle :)
Var prisen ca. den samme ?
af Exxon
28. jun 2016, 14:53
Forum: Generelt om brygning
Emne: Krav ifht. minimal produktion og salg
Svar: 37
Visninger: 21841

Re: Krav ifht. minimal produktion og salg

Kan man undgå pant delen, hvis man bruger champagne flasker ?
Der er jo ikke pant på, hvis det er champagne der er påfyldt. :)

Alkohol afgiften kan man vist undgå ved at lave letøl under 2,8 % (eller ca. deromkring)
af Exxon
28. jun 2016, 14:43
Forum: Udstyr
Emne: Humle filter fra Kina
Svar: 10
Visninger: 7075

Re: Humle filter fra Kina

Hvordan er erfaringerne med sådan et humlefilter ? - Jeg tænker her især på rengøring :)
Er det lige til at skylle rent, under vandhanen ?
af Exxon
26. jun 2016, 23:43
Forum: Generelt om brygning
Emne: sukker
Svar: 8
Visninger: 4105

Re: sukker

Så i virkeligheden ville det være at forretrække, hvis man kogte humlen ved siden af, i en lille kasserolle med vand ?
af Exxon
13. jun 2016, 22:58
Forum: Køb / Salg / Bytte
Emne: AFSAT: Byttes væk: 100 g Mandarina humle
Svar: 1
Visninger: 2004

Re: Byttes væk: 100 g Mandarina humle

Jeg kunne da godt tænke mig at prøve mandarinaen. :)
Jeg har en del forskellig humle du kan vælge imellem. Jeg kan lige sende dig en liste på PB.
af Exxon
13. maj 2016, 15:14
Forum: Udstyr
Emne: Gryde laves om til indsatssi/maltrør.
Svar: 17
Visninger: 9999

Re: Gryde laves om til indsatssi/maltrør.

Jeg har savet bunden ud med en stiksav og lagt et stænklåg fra IKEA i.
Stænklåget er dog ikke optimalt, til maltportioner til 45L bryg. Men løsningen med løs bund er super.
Jeg vil foreslå at benytte en hulplade i bunden.
af Exxon
17. apr 2016, 23:18
Forum: Køb / Salg / Bytte
Emne: Fælleskøb fra twoj Sjælland
Svar: 18
Visninger: 11941

Re: Fælleskøb fra twoj Sjælland

Hop-spideren er jeg også ret lun på. :)
af Exxon
7. apr 2016, 18:10
Forum: Udstyr
Emne: Elgryde
Svar: 31
Visninger: 26727

Re: Elgryde

Når du nu kigger på manuelt regulerede el-gryder. Så var en billig induktionsplade og stålgryde måske værd at overveje ? Fx denne http://www.biltema.dk/da/Hjem/Kokken/Gryder-og-pander/Gryde-med-aftapningshane-2000028226/" onclick="window.open(this.href);return false; Biltema skriver ganske...
af Exxon
10. mar 2016, 20:08
Forum: BJCP Opskrifter
Emne: Omvendt opskrift
Svar: 7
Visninger: 17890

Re: Omvendt opskrift

Truntebryg skrev:OK - efter dit indlæg, siger siden This website is under heavy load
Jeg har selv lige prøvet at indtaste de nævnte malte og humler, og søgningen gav to resultater.
Men måske misforstår jeg hvad det er du mener truntebryg ?
af Exxon
9. mar 2016, 21:23
Forum: Udstyr
Emne: Liebherr gærskab
Svar: 3
Visninger: 2159

Re: Liebherr gærskab

Mon ikke man bare kan benytte den indbyggede ?
For Selvom styringen muligvis regulerer inden for et lidt større interval, end stc. Så er der jo også en vis enerti i 25 ltr. Øl...
Men du får jo nok brug for noget styring til frostvagten, hvis du også vil bruge dem til ales.
af Exxon
9. mar 2016, 20:19
Forum: BJCP Opskrifter
Emne: Omvendt opskrift
Svar: 7
Visninger: 17890

Re: Omvendt opskrift

https://www.brewtoad.com/recipes?page=1&sort=rank" onclick="window.open(this.href);return false; har vist ca. den funktion du efterspørger. Dvs. Du kan sortere i opskrifterne, efter indhold. Og man kan sagtens søge efter en opskrift der indeholder.: vienna, pilsner, münich, perle og sa...
af Exxon
23. feb 2016, 14:55
Forum: Generelt om brygning
Emne: Øl uden humle?
Svar: 4
Visninger: 2800

Re: Øl uden humle?

Omkring doseringen af rønnebær, kan jeg desværre ikke hjælpe. Men jeg har et par søgeord til google der måske kan hjælpe dig lidt videre. NNØ -eller Ny Nordisk Øl, er konseptet med lokale råvarer. Der findes en gruppe på FB, for de interesserede. Ellers så er "gruit" navnet på en gammel øl...

Gå til avanceret søgning