Side 1 af 1

øl sennep

: 10. nov 2011, 19:44
af admin
Ja som over skriften siger :

Re: øl sennep

: 10. nov 2011, 19:50
af morfmir
Det lyder spændende, men det er meget svært at læse pga. genskær fra blitz. Kan du ikke skrive den ind eller tage et billede af ingrediens listen uden genskær?

/Thomas

Re: øl sennep

: 10. nov 2011, 19:56
af admin
Njaa jeg tog billedet i usa for 14 dage siden :-) men jeg har et mere

Re: øl sennep

: 10. nov 2011, 19:59
af admin
Ellers prøver jeg lige i morgen, om jeg kan læste det på pcen

Re: øl sennep

: 10. nov 2011, 20:20
af Runenaldo
Dry mustard: 0,5 cup (1,5oz/275g)
Amber or dark beer: 0,5 cup (4 fl oz/125ml)
Cider vinegar: 2 tablespoons
Salt: 0,5 teaspoon
Grenulated sugar: 0,5 cup (2 oz/60g)
Mustard seeds: 1 tablespoon, toasted
Large egg: 1, beaten

Re: øl sennep

: 10. nov 2011, 20:30
af Boje
Hmm !

jeg vover lige et spørgsmål hvad bruges det til marinade sovs eller ?

Hilsen Bo

Re: øl sennep

: 10. nov 2011, 20:40
af admin
I bogen var det til hotdogs :-)

Re: øl sennep

: 11. nov 2011, 07:51
af admin
se her :-)

Re: øl sennep

: 11. nov 2011, 10:09
af Tobias Rieck
admin skrev:se her :-)
Den sennep var også lavet med øl. To Øls juleøl mener jeg faktisk. - Der smagte fantastisk. Hotdog med rødkål, medister og sennep... Ja tak

Re: øl sennep

: 11. nov 2011, 10:17
af Humlejægeren
Giv mig, giv mig.. sådan en fætte kunne jeg godt spise nu