Den rigtige øl til maden

Kombinering af mad og øl og omvendt.
Besvar
DKvistgaard
Indlæg: 70
Tilmeldt: 13. okt 2013, 22:27
Geografisk sted: Amager

Den rigtige øl til maden

Indlæg af DKvistgaard »

Tænkte dette var meget relevant til "Mad og øl" emnet.

En tabel over hvilken øltype der passer til maden:
Billede

Source:
http://lifehacker.com/this-chart-shows- ... 1771892375" onclick="window.open(this.href);return false;
bryggerentonni
Indlæg: 3
Tilmeldt: 15. nov 2016, 15:01
Geografisk sted: Syddanmark
Kontakt:

Re: Den rigtige øl til maden

Indlæg af bryggerentonni »

Personligt ikke den største fan af når det bliver alt for rigidt, hvad angår hvilken øl man må drikke til hvilken mad. Ikke desto mindre er det da en meget sjov tabel som nogle eksperter har taget sig tid til at lave. Det er en gut der har læst sine lektier i madkemi.
De bedste hilsener "Tonni"
Fra www.billigeforbrugslån.dk
Truntebryg
Indlæg: 5319
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Den rigtige øl til maden

Indlæg af Truntebryg »

Det da en fed tabel - altså jeg er ikke expert ud i mad (ud over jeg ved hvad der er godt) så det da helt fint "at lære" hvad der anses for bedst - og så tilmed glastype visning ;-)
Dalmoseosebryg
Indlæg: 1167
Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
Geografisk sted: Højelse 4623

Re: Den rigtige øl til maden

Indlæg af Dalmoseosebryg »

Der kunne nu godt havde været en række til smørrebrød og julebord
Brugeravatar
Thor
Indlæg: 271
Tilmeldt: 7. nov 2010, 19:37
Geografisk sted: 5881 Skårup

Re: Den rigtige øl til maden

Indlæg af Thor »

Jeg synes også det er en fin tabel,og man tænker måske mere over hvad der passer til hvad.
Den er jo kun vejledende. Smag og behag gælder vel stadig...
Gert.p
Indlæg: 184
Tilmeldt: 15. dec 2013, 13:19
Geografisk sted: Skårup-Fyn
Kontakt:

Re: Den rigtige øl til maden

Indlæg af Gert.p »

Det er jo det jeg altid sagt.
IIPA er det eneste rigtige til revelsden.

Og super til alt andet fast føde.
bryggerentonni
Indlæg: 3
Tilmeldt: 15. nov 2016, 15:01
Geografisk sted: Syddanmark
Kontakt:

Re: Den rigtige øl til maden

Indlæg af bryggerentonni »

Dalmoseosebryg skrev:Der kunne nu godt havde været en række til smørrebrød og julebord
Ja - kunne være fedt hvis der var en dansk variant:-)
De bedste hilsener "Tonni"
Fra www.billigeforbrugslån.dk
Besvar

Tilbage til "Mad og øl & øl i mad"