Malt profil NEIPA

Mikle
Indlæg: 360
Tilmeldt: 16. jul 2017, 15:09
Geografisk sted: Hørsholm

Malt profil NEIPA

Indlæg af Mikle »

Hej medbryggere:)

Jeg har lavet flere forskellige NEIPA opskrifter det seneste år og alle er egentligt blevet gode syns jeg.

Men syns at alle de opskrifter jeg har lavet har haft en noget forskellig malt profil.

Hvad syns i er den bedste malt profil til NEIPA?

Hilsen Mikkel
Brugeravatar
ThomasM
Indlæg: 200
Tilmeldt: 5. feb 2014, 19:09
Geografisk sted: Nordjylland, ulsted

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af ThomasM »

70% pilsnermalt, 20% hvede og 10 % havregryn det har været godt i dem jeg har lavet
/Thomas
Mikle
Indlæg: 360
Tilmeldt: 16. jul 2017, 15:09
Geografisk sted: Hørsholm

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af Mikle »

Okay og de bliver godt “hazy”?
Brugeravatar
ThomasM
Indlæg: 200
Tilmeldt: 5. feb 2014, 19:09
Geografisk sted: Nordjylland, ulsted

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af ThomasM »

Det vil jeg mene
Vedhæftede filer
428690D2-D70C-4FA0-9011-2A642C82AB77.jpeg
/Thomas
Mikle
Indlæg: 360
Tilmeldt: 16. jul 2017, 15:09
Geografisk sted: Hørsholm

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af Mikle »

Hold da op ja den ser lækker ud får helt lyst til sådan en hehe tak for hjælpen
peos
Indlæg: 727
Tilmeldt: 1. dec 2011, 22:09

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af peos »

Mikle skrev:Okay og de bliver godt “hazy”?
Hvad gør man egentlig for at få den "hazy" (bortset fra at undlade klaringsmiddel)?
Mikle
Indlæg: 360
Tilmeldt: 16. jul 2017, 15:09
Geografisk sted: Hørsholm

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af Mikle »

Jamen havregryn og hvede gør dem hazy:)
peos
Indlæg: 727
Tilmeldt: 1. dec 2011, 22:09

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af peos »

Har ikke endnu forsøgt mig med en NEIPA, men mine forsøg på hvedeøl er blevet krystalklare, hvilket jo heller ikke er meningen. Så jeg tænkte, at der måske kunne være lidt andre tips.
Mikle
Indlæg: 360
Tilmeldt: 16. jul 2017, 15:09
Geografisk sted: Hørsholm

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af Mikle »

ThomasM hvilken gær har du brugt?
Brugeravatar
ThomasM
Indlæg: 200
Tilmeldt: 5. feb 2014, 19:09
Geografisk sted: Nordjylland, ulsted

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af ThomasM »

Det var en us-05 og det er ikke alm hvede men chit wheat malt flakes jeg bruger. Det skulle jeg nok ha skrevet.
Mikle skrev:ThomasM hvilken gær har du brugt?
/Thomas
Mikle
Indlæg: 360
Tilmeldt: 16. jul 2017, 15:09
Geografisk sted: Hørsholm

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af Mikle »

Super tak for hjælpen
Mikle
Indlæg: 360
Tilmeldt: 16. jul 2017, 15:09
Geografisk sted: Hørsholm

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af Mikle »

De malt flakes du bruger er Det ikke det samme som disse?

https://humlecentralen.dk/div-flager-ha ... -saek.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
ThomasM
Indlæg: 200
Tilmeldt: 5. feb 2014, 19:09
Geografisk sted: Nordjylland, ulsted

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af ThomasM »

https://www.brygforretningen.dk/product ... es-3-7-ebc" onclick="window.open(this.href);return false;
/Thomas
Mikle
Indlæg: 360
Tilmeldt: 16. jul 2017, 15:09
Geografisk sted: Hørsholm

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af Mikle »

Super tak de skal vel ikke valses ?
Brugeravatar
ThomasM
Indlæg: 200
Tilmeldt: 5. feb 2014, 19:09
Geografisk sted: Nordjylland, ulsted

Re: Malt profil NEIPA

Indlæg af ThomasM »

Jeg har gjordt det men ved ikke om det er nødvendigt.
/Thomas
Besvar

Tilbage til "Generelt om brygning"