Side 1 af 1

Udsugning

Indlæg: 3. jan 2022, 13:18
af Mikle
Jeg skal til og i gang med mit bryg rums projekt til foråret. Og i planlægningen er jeg nået til udsugning:)

Jeg har denne sugearm

https://www.billigventilation.dk/vare/a ... ftmontage/

Og denne sugeskærm

https://www.billigventilation.dk/vare/a ... -oe385-mm/

Og brygger på en brewster beacon 40.

Så mit spørgsmål er nu hvor kraftig en kanalventilator jeg skal bruge og om denne sugearm overhoved er det rigtige i forhold til om den kan suge alt damp fra kogningen ud af rummet?

Ville denne kanalventilator være tilstrækkelig sammen med den sugearm jeg allerede har?

https://ao.dk/kanalventilator-el-100-tt-1978011683

Mvh
Mikkel

Re: Udsugning

Indlæg: 4. jan 2022, 12:50
af HoegildBryghus
Jeg tror at din sugemotor skal være væsentlig kraftigere med den arm ,rør på kun 50 mm giver meget modstand, jeg har selv en ventilator på 50 w og bruger 125 mm slange både før og efter motor, det suger da ok men kunne sagtens have været bedre.
MVH
Uffe Brun

Re: Udsugning

Indlæg: 4. jan 2022, 21:57
af Jfinderup
Jeg ville nok heller ikke gå under 125mm. Jeg skal selv til at lave en lignende udsugning og vil selv bruge 160mm. Jeg har rør liggende fra en udsugning jeg har lavet til badeværelser.

Short Curcuited Brewing anbefaler mindst 6 tommer her -> https://youtu.be/8tVEBDX1yz0

Som kanal ventilator har jeg denne -> https://www.vvs-eksperten.dk/varme-og-k ... m-kanal160


Sendt fra min SM-N986B med Tapatalk

Re: Udsugning

Indlæg: 5. jan 2022, 07:48
af Mikle
Okay men hvordan ville du lave din sugearm i sådan en diameter?

Re: Udsugning

Indlæg: 5. jan 2022, 10:18
af clucking
Måske kunne du gå i retning af en steam condensor i stedet?
Der ligger en video i haandbryggergruppen på FB fra d. 15. dec. 21, hvor det vises.
(Jeg bruger selv steam condensor til min Brewtools gryde og det fungerer upåklageligt).
Bare en tanke.

Re: Udsugning

Indlæg: 5. jan 2022, 10:40
af Jfinderup
Mikle skrev:Okay men hvordan ville du lave din sugearm i sådan en diameter?

Den er ikke helt på plads endnu .. det bliver nok mere et empfang der skal laves.
Jeg syntes dem du linker til også er lidt små i "hovede" og tror der vil flyve damp uden om... med mindre den er helt nede ved gryden og kan dække gryden helt.

Hvis ikke den kan skal der nettop bruges meget sug. Det kunn være 100 mm serien i det yderste led og så en 160/100 overgang så hurtigt som muligt.

Steam kondensator er bestem også et alternativ - hvis man kan lave det med et rimeligt vandforbrug til kondenseringen,

Re: Udsugning

Indlæg: 5. jan 2022, 10:59
af clucking
Jfinderup skrev:Steam kondensator er bestem også et alternativ - hvis man kan lave det med et rimeligt vandforbrug til kondenseringen,

40 - 60 liter på 40 - 50 gr. til rengøring ;-)

Re: Udsugning

Indlæg: 5. jan 2022, 11:52
af Jfinderup
clucking skrev:40 - 60 liter på 40 - 50 gr. til rengøring ;-)


Det er jo overkommeligt Specielt også hvis man har samlet lidt regnvand op ..

Jeg overvejer en at have en eller to af de store blå fodertønder stående hvor vand kan recirkulere - Og også bruge det til Urt køling ... Hvis man recikulerer fra en 200l tønde er det ikke sikkert den samlede temp i tønden når de 40-50 grader.

Kan du ikke sætte link ind her?

Re: Udsugning

Indlæg: 5. jan 2022, 12:10
af L.R.

Re: Udsugning

Indlæg: 5. jan 2022, 13:16
af Mikle
Den ville godt kunne være hele nede over gryden. Mit store issue er at den sugearm på 50mm var gratis og ville lave noget som ikke kostede en formue og som sugearmen kan flyttes let væk fra bryg anlæg uden at fylde for meget

Re: Udsugning

Indlæg: 6. jan 2022, 08:17
af clucking
Jfinderup skrev:
clucking skrev:40 - 60 liter på 40 - 50 gr. til rengøring ;-)


Det er jo overkommeligt Specielt også hvis man har samlet lidt regnvand op ..

Jeg overvejer en at have en eller to af de store blå fodertønder stående hvor vand kan recirkulere - Og også bruge det til Urt køling ... Hvis man recikulerer fra en 200l tønde er det ikke sikkert den samlede temp i tønden når de 40-50 grader.

Kan du ikke sætte link ind her?


https://www.facebook.com/10000646728396 ... 586049595/

Jeg tror ikke du skal forvente at kunne få det til at virke med en pumpe og steam condensor. Der skal ret højt tryk til at forstøver dyse fungerer ordentligt og det er vigtigt at vandet fra condensoren kan komme væk helt uden forhindringer. Det skal helst blot dryppe ned i en spand eller et kar eller afløb - uden nogen lang slange på.
Men til urtkøling er det sikkert fint med genbrugsvandet.

Re: Udsugning

Indlæg: 6. jan 2022, 22:29
af Jfinderup
Jeg tror ikke det er helt umuligt. Short Curcuited har lavet en anden video hvor han i slutningen bruger en $20 pumpe til formået i hans DIY kondensator-> https://youtu.be/nBM7fiujZfY

Selv tænker jeg på at finde en brugt emhætte emfang som fastmonteret hætte forbundet med mine 160 mm rør og en kanalventilotar.

Jeg vil så have bryganlæget på en DIY (GDS) hund der passer til bunden af gryden. Når urten koger kører jeg gryden ind under hætten. Inden da kan den køres under et hejseværk når maltpipen skal hæves. Dvs. hejs og hætte er fast og jeg kører rundt med gryden. Den kam så også køres over til køle/varme skab hvor trykgærrings tanken står i.
Der kan jeg pumpe urten op i mens tanken står i køleskabet. Så slipper jeg også for bøvlet løft af en fuld gærtank ind i et smalt køleskab.

Sendt fra min SM-N986B med Tapatalk