Gærspande til stormgæring

[Beerdumper]

Lørdag aften var brygaften. Alt gik godt og gærspanden med 25 l https://humlecentralen.dk/all-grain-beer-kit-alt-i-en-pakke/st-bernardus-abt-12-clone-imperial-luxus-all-grain-kit.html blev sat til gæring. OG på 1087 og de 2 pakker vådgær blev tilsat.

Søndag nat vågnede jeg ved et højlydt brag. Det blæste, så jeg troede en stak med tagplader var væltet udenfor. Om morgen kunne jeg så se, at braget var kommet fra låget på gærspanden der var blæst af.

Rengøring og så ellers en slange ned i en skål med oxi des cip og så skal jeg da ellers love for en symfoni af bobler.

Men hvad gør i for at undgå svineri med eksploderede gærspande. Større spande, kraftigere plastik tanke eller bare en gærlås med slange og skål?

[MaxRasmussen]

Lørdag aften var brygaften. Alt gik godt og gærspanden med 25 l https://humlecentralen.dk/all-grain-beer-kit-alt-i-en-pakke/st-bernardus-abt-12-clone-imperial-luxus-all-grain-kit.html blev sat til gæring. OG på 1087 og de 2 pakker vådgær blev tilsat.

Søndag nat vågnede jeg ved et højlydt brag. Det blæste, så jeg troede en stak med tagplader var væltet udenfor. Om morgen kunne jeg så se, at braget var kommet fra låget på gærspanden der var blæst af.

Rengøring og så ellers en slange ned i en skål med oxi des cip og så skal jeg da ellers love for en symfoni af bobler.

Men hvad gør i for at undgå svineri med eksploderede gærspande. Større spande, kraftigere plastik tanke eller bare en gærlås med slange og skål?

Jeg plejer at bruge en blow off tube, altså en slange i en flaske med starsan de første par dage

[mhn]

Låget ryger ikke af sådan en https://www.hjemmebryggeren.dk/udstyr-t ... er-unitank

Men du får jo nok bare en gyser i stedet. :-|

[Jan Rasmussen]

Lørdag aften var brygaften. Alt gik godt og gærspanden med 25 l https://humlecentralen.dk/all-grain-beer-kit-alt-i-en-pakke/st-bernardus-abt-12-clone-imperial-luxus-all-grain-kit.html blev sat til gæring. OG på 1087 og de 2 pakker vådgær blev tilsat.

Men hvad gør i for at undgå svineri med eksploderede gærspande. Større spande, kraftigere plastik tanke eller bare en gærlås med slange og skål?

To poser Imperial gær til 25 liter og med 2 - 3 gange flere celler end andre gærfabrikanter tilbyder!
Hvad siger Frank fra Humlecentralen til din oplevelse, måske han har en god forklaring på din voldsomme gæring.

Jan

[Per]

I følge beregneren fra Brewers Friend, er target 667 mia. celler udfra OG 1089, 25 ltr. og en pitch rate 1,25 (high gravity Ale).

2 pk. Imperial Yeast á 200 mia. celler giver 400 mia. celler.

Umiddelbart tror jeg det er rigtigt nok med 2 pk. gær. Den bliver underpitched, som jeg har forstået en Belgier bør være. Min erfaring med de Belgiske gær (som dog er ret begrænset) er, at de kan være ret heftige, og kræver noget mere head space end normalt, desuden er den type gærspand du bruger, er ikke god til så voldsom gæring, slet ikke med gærlås. Låget bliver blæst af, og spanden bliver deform. Jeg gik af samme årsag over til en kraftigere og lidt større gærspand med blow-off slange.

Mvh. Per.

[TheCow]

. Jeg gik af samme årsag over til en kraftigere og lidt større gærspand med blow-off slange.

Mvh. Per.

Kan du anbefale en kraftigere spand?


Sendt fra min ONEPLUS A6013 med Tapatalk

[mhn]

Den her type ryger låget ikke af. https://humlecentralen.dk/div-udstyr-og ... -ltr-.html

[Per]

. Jeg gik af samme årsag over til en kraftigere og lidt større gærspand med blow-off slange.

Mvh. Per.

Kan du anbefale en kraftigere spand?


Sendt fra min ONEPLUS A6013 med Tapatalk

Se Mortens indlæg ovenfor. Det er denne gærspand jeg bruger.

Mvh. Per.

[TheCow]

Tak for svar. Det kunne godt være sortimentet skulle suppleres med en sådan.
Jeg vil holde øje med, om de snart er på lager igen. Det ligner umiddelbart det billigste sted for den type spand jeg lige kan finde.


Sendt fra min ONEPLUS A6013 med Tapatalk