Falsk bund til Gruekedel
-
- Indlæg: 48
- Tilmeldt: 7. dec 2005, 10:25
- Geografisk sted: Aars
- Kontakt:
Falsk bund til Gruekedel
Jeg er gået ind i finalen på at få skrabet udstyr sammen til mit første bryg. Hjertet i mit "bryggeri" er en Gruekedel med rustfri stål indsats.
Jeg kan se på Haandbryg.dk at der andre før mig ( ) der har efterlyst tips til at lave en falsk bund til sådan en fætter, men jeg savner stadig noget konkret hjælp, tips og evt. info til hvor man kan købe materialer til at fremstille bunden selv?
Så hvis der er nogen der kan bidrage...
Jeg kan se på Haandbryg.dk at der andre før mig ( ) der har efterlyst tips til at lave en falsk bund til sådan en fætter, men jeg savner stadig noget konkret hjælp, tips og evt. info til hvor man kan købe materialer til at fremstille bunden selv?
Så hvis der er nogen der kan bidrage...
Jeg har valgt en lidt billigere løsning til min gruekedel, i bunden af min gruekedel hvor bund ventilen er monteret er der et kryds over, i krydset har jeg isat en rustfri stål fjeder som holder fast i en rustfri køkken si.
Fjederen holder derved sién fast hen over hullet.
Det kostede ialt ca. 30 kr. og det virker rigtig godt.
Mvh.
Jens
Fjederen holder derved sién fast hen over hullet.
Det kostede ialt ca. 30 kr. og det virker rigtig godt.
Mvh.
Jens
-
- Indlæg: 48
- Tilmeldt: 7. dec 2005, 10:25
- Geografisk sted: Aars
- Kontakt:
-
- Indlæg: 8
- Tilmeldt: 6. dec 2005, 12:37
- Geografisk sted: Hjørring
- Kontakt:
Falsk bund til gruekedel
Det kan varmt anbefales at få lavet en falsk bund, jeg (læs - vi: Kent Jørgensen, Carsten Jørgensen og undertegnede) har selv prøvet med den omvendte husholdnings si, men du får en meget bedre varme fordeling når der er et væske lag nederst i kedlen. Vi har også monteret en pumpe for at få bedre varme fordeling under mæskningen.
Vi købte en akvarie pumpe til ca. kr. 240 med fragt, og den har vi nu brugt til ca. 20 bryg med godt resultat.
http://www.vcore.dk/shop/default.asp?se ... uctid=3102
MVH
René Hansen
#9800
Vi købte en akvarie pumpe til ca. kr. 240 med fragt, og den har vi nu brugt til ca. 20 bryg med godt resultat.
http://www.vcore.dk/shop/default.asp?se ... uctid=3102
MVH
René Hansen
#9800
-
- Indlæg: 48
- Tilmeldt: 7. dec 2005, 10:25
- Geografisk sted: Aars
- Kontakt:
-
- Indlæg: 8
- Tilmeldt: 6. dec 2005, 12:37
- Geografisk sted: Hjørring
- Kontakt:
Falsk bund til Gruekedel m. 5mm huller
Jeg tror også at 5mm er formegt, men du kan jo få fat i noget rustfrit net og ligge overpladen!!
Jeg prøver lige at live dette emne op igen :) da jeg har fundet mig en gruekedel med rustfri stål indsats som jeg agter at bruge til vores næste bryg. Men det der lige irriterer min blindtarm er løsningen vedr si/indsatssi/falsk bund.
Jens snakker om at gøre noget ved krydset....
Jeg tænkte på om der ikke var nogle af jer der kunne tage billeder af jeres løsnininger så jeg kan få ro i sindet og brygge på gruekedel :)
På forhånd tak
Jimmi
Jens snakker om at gøre noget ved krydset....
Jeg tænkte på om der ikke var nogle af jer der kunne tage billeder af jeres løsnininger så jeg kan få ro i sindet og brygge på gruekedel :)
På forhånd tak
Jimmi
Øv ingen bryg igang :(
Jo da, jeg har da et par ældre billeder der dog alligevel viser min falskbund.
Dette fungerer helt optimalt, og jeg takker endnu en gang thjalfe for at have taget sig tid til at lave det til mig.
Jeg har dog skiftet kobbertråds håndtaget ud med et rustfrit håndtag fra en køkkenskabslåge.
Dette fungerer helt optimalt, og jeg takker endnu en gang thjalfe for at have taget sig tid til at lave det til mig.
Jeg har dog skiftet kobbertråds håndtaget ud med et rustfrit håndtag fra en køkkenskabslåge.
Senest rettet af chevydk 29. sep 2006, 14:34, rettet i alt 1 gang.
Mvh.
Søren Ladegaard
"A woman drove me to drink and I didn't even have the decency to thank her"
W. C. Fields
Søren Ladegaard
"A woman drove me to drink and I didn't even have the decency to thank her"
W. C. Fields
Oki jeg har lige et par spørgsmål vedr. den falsk bund...
-hvordan får du hulpladen til at sidde fast ??
- Bruger du ikke nogen bund filter?
- Hvordan får du den våde malt op..... har efter mash out urten ovre i en anden beholder inden urtkogning?
- der skulle vel ikke være noget til hinder for at jeg kunne bruge det her set up i min el gryde?
Hygge fra Jimmi
-hvordan får du hulpladen til at sidde fast ??
- Bruger du ikke nogen bund filter?
- Hvordan får du den våde malt op..... har efter mash out urten ovre i en anden beholder inden urtkogning?
- der skulle vel ikke være noget til hinder for at jeg kunne bruge det her set up i min el gryde?
Hygge fra Jimmi
Øv ingen bryg igang :(
-
- Indlæg: 48
- Tilmeldt: 7. dec 2005, 10:25
- Geografisk sted: Aars
- Kontakt:
Jeg fik en kammerat til at lave min falske bund. Indledningsvis med 5 mm. huller, som tidligere skrevet, men så skal der ikke røres meget før der falder en masse malt igennem. Har gang i en modifikation.
Desværre har jeg ingen billeder p.t., men han tog en hulplade og lavede en cirkel der passede præcist i gruekedlen, med et par mm. luft. Herefter svejsede han et kantbånd på, så hulpladen "står" på ca. 1,5 cm. kant hele vejen rundt.
Jeg har monteret 3 tynde kæder så jeg kan hejse bunden lidt op ved udmæskning.
Efter udmæskning graver jeg malten op og rengør gruekedlen (10 min.). Urten står i spande i mens.
Det er her at det ville være smart med en "lund-style" indsatssi med høje kanter. Som jeg forstår, kan malten bare hejses ud og urt-kogning påbegyndes.
Måske får jeg lavet kanter på min bundplade, men for 10 min....
Og det er TUNGT at hive 12-15 kg. vådt malt op af en gruekedel, så hellere i små portioner.
Der skulle intet være i vejen for at bare anvende en bundplade i en el-gryde også.
/Kim
Desværre har jeg ingen billeder p.t., men han tog en hulplade og lavede en cirkel der passede præcist i gruekedlen, med et par mm. luft. Herefter svejsede han et kantbånd på, så hulpladen "står" på ca. 1,5 cm. kant hele vejen rundt.
Jeg har monteret 3 tynde kæder så jeg kan hejse bunden lidt op ved udmæskning.
Efter udmæskning graver jeg malten op og rengør gruekedlen (10 min.). Urten står i spande i mens.
Det er her at det ville være smart med en "lund-style" indsatssi med høje kanter. Som jeg forstår, kan malten bare hejses ud og urt-kogning påbegyndes.
Måske får jeg lavet kanter på min bundplade, men for 10 min....
Og det er TUNGT at hive 12-15 kg. vådt malt op af en gruekedel, så hellere i små portioner.
Der skulle intet være i vejen for at bare anvende en bundplade i en el-gryde også.
/Kim
Hulpladen ligger bare løst på min afstandsring. Altså hæver ca 1,5 cm fra bunden.Jimmi skrev:Oki jeg har lige et par spørgsmål vedr. den falsk bund...
-hvordan får du hulpladen til at sidde fast ??
- Bruger du ikke nogen bund filter?
- Hvordan får du den våde malt op..... har efter mash out urten ovre i en anden beholder inden urtkogning?
- der skulle vel ikke være noget til hinder for at jeg kunne bruge det her set up i min el gryde?
Hygge fra Jimmi
Nej, jeg bruger ikke nogen form for bundfilter. Det er slet ikke nødvendigt. Hvad ville du få ud af det?
Jeg tapper urten over i min rengjorte gæringstank. I den forbindelse recirkulere jeg urten et stykke tid, med kraftig klaring til følge.
Jeg tager så den våde malt op med en 2L kande, og skyller de sidste rester ud med vand. Det tager små 10 min, og jeg får helt klart øl.
Du kan sagtens overfører princippet til din elgryde.
Mvh.
Søren Ladegaard
"A woman drove me to drink and I didn't even have the decency to thank her"
W. C. Fields
Søren Ladegaard
"A woman drove me to drink and I didn't even have the decency to thank her"
W. C. Fields
Tak for jeres svar.... jeg tror vist efterhånden jeg er ved at fatte det lidt :)..... den der med at smide urten hen i en rengjort gærtank havde jeg ikke lige regnet ud :)... men en fin ide .... jeg skal vist se at få lavet mig en falsk bund til min elgrydepå et tidspunkt so jeg kan få lavet mit første all grain bryg.
Tak for jeres input
Jimmi
Tak for jeres input
Jimmi
Øv ingen bryg igang :(