Håndbrygforum

Hej NBD. Ja følg rådet og kør til Tyskland efter nogle gode flasker incl kasser. Kasser er især et hit, når man som jeg har pladsmangel. Det er et hestearbejde at gøre dem rene, men det er umagen værd. Hvis du ikke orker at drikke alle de øl, kan du måske købe nogle i et supermarked for pantværdien....

hej Morten. Jeg bruger kasser og flasker fra Tyskland..... En kasse med tomme flasker koster ca 40 kr i pantværdi og det må siges at være billigt. Dog er det et værre hestearbejde at rense dem, men der er tale om gedigen tysk kvalitet... Og indholdet af en 33 cl flaske kan ikke slukke en voksen mand...

Kære alle. Jeg bruger en bundslat af mine egne øl og det fungerer fint for mig....først en 200 ml starter og dernæst en på 2 liter.... Gæringen til mine 43 liter går i gang uden problemer.... Men man skal dog passe på, hvis man ikke har helt styr på hygiejnen... Det er på jævnt jysk træls at have 45...

Kære alle. Nu er jeg jo nordjyde og laver næsten altid gærstarter. Dels for at spare en femøre og dels for at få gæringen hurtigt i gang.... Jeg laver 43 liter ad gangen på min Danbrygger 43, så jeg køber kun et brev tørgær og laver en god to liters starter. Når den har hygget sig et par døgn med om...

Hej Jacob.

Jeg kunne være interesseret i din kogegryde, så jeg har et par spørgsmål.

Kan gryden bruges på induktionsblus ?

Er der låg med til den ?

Mvh. Henrik

REMA 1000 har et uparfumeret pletrensemiddel..... virker fint..... :-)
Mvh
Henriks

Tænker 500 kr ....

Lige en tanke.... whisky er destilleret røgøl og æblevun kan laves om til calvados.... :-)

Hej Morten. Ja, er enig med Bella, da 80-90 % af gæringen er gennemført indenfor ganske få dage. Fænomenet kaldes stormgæring og det kan gå ganske voldsomt for sig. Skummet kommer ud af gærlåsen osv.... De sidste 10-20 % af gæringen tager noget længere tid og jeg lader normalt mine bryg stå min. 14 ...

Hej Jens Henrik. Ja, spraymalt er lidt kostbart og lidt "snyd".... :-) Hvis du gerne vil brygge "all grain", kan du se mere på posebryg.dk. Ejeren af sitet er bruger herinde. Man kan brygge glimrende øl i 10 liters bryg med ganske få hjælpemidler og måske er det en overvejelse væ...

Hej Jan. Jeg har selv en Danbrygger 43, der vist til forveksling ligner dit anlæg.... Det er faktisk meget enkelt at lave et niveaurør. Du sætter en siliconeslange på bundhanen og sætter den i klemme ved grydelåget eller maltpiben. Slangen skal blot afkortes i passende længde, jeg bruger selv den sl...

Hej Klaus. Sådan har jeg netop gjort det og gæringsprocessen tegner lovende. Der er fin aktivitet i gæringen og den er begyndt at klinge af på 6. dagen. Gærer ved 11 grader og alt tegner godt. Glæder mig til at smage brygget, idet jeg tidligere har gæret ved 16 grader med et mindre godt resultat. Fo...

kære alle. Jeg har selv haft kig på en lignende induktionsplade til en 50 liters gryde og vil gerne høre mere om dens egenskaber. Men synes selv, at induktion er en god ting ved kogning af urt...... Så kan jeg mæske i en anden gryde.... En strøm på 16 ampere kræver en leder på 2,5 kvadratmm og i en ...

Min ordbog drikker..... ret selv til brygspand.... :-)

Hej Andreas. Velkommen til denne skønne hobby, men jeg vil godt advare dig.... Det kan stikke helt af for dig..... :-) Du kan fint bruge en brugsvand af plast og den er meget nemmere at gøre ren end en gammeldags glasballon. Som en fint begynder setup vil jeg anbefale posebryg.dk hvor man med meget ...