Håndbrygforum

Der kommer stadigt ikke noget som helst igennem maskinen. Kun nogle få klumper. Tror at der har samlet sig skidt og humlerester, som så har stoppet rørende til. Hvad kan jeg gøre,...kan jeg evt. finde en reparatør i københavns området?

Nimbus39 skrev:Hvordan gik det med holdbarheden af disse logostickers?

Det holder fint endnu. De er blevet vasket, og transporteret mange gange siden jeg satte logoerne på, så de holder rigtig fint.

Tryfuss skrev:Har du haft tændt den med vand i? så fryser de nemlig til? - giv den en omgang damp... hvis ikke du har en damper - så fyld et cornelius halvt op med kogende vand... og tap fra co2 hanen

Tal, men kan jeg lade anlægget stå slukket i en dags tid, og tø op af sig selv?

Efter jeg kom hjem fra ferie, og skiftede Cornelius, kommer der pludselig ikke øl ud af maskineriet. Har forsøgt mig med at skifte dem sorte tappestuds, men uden held. Har forsøgt at gennemskylle med Kegclean, men der kommer ikke noget igennem. Kan jeg bruge varmt vand, til at opløse eventuelle uren...

Jeg har gode erfaringer at tilsætte en smule nonoxal til mit brygge vand, når jeg laver lyse ales. (75% RO-Vand + 25 % kogt afkølet postevand)

Gør dig selv og øllet en tjenste. Lad det stå. 2-3 uger kommer godt igen. Er det svært at vente, så forbered et nyt bryg.

Så er frostvagten købt. Hvordan går jeg den strømført og monteret i køleskabet. Billeder og hjælp modtages! Altså, du placerer frostvagten nederst i køleskabet. Dernæst skal du have en styring, og der er STC1000 eminent til at styre dit køleskab. Dette apparatur finder du ved en søgning på ebay. Me...

Så er frostvagten købt. Hvordan går jeg den strømført og monteret i køleskabet. Billeder og hjælp modtages!

Spændende,... Følger lige med!

I min "Pilsalesner": Pale Ale med pilsnermalt. (90% pilsner malt, 5% carapils, 5%hvede, OG1.048, Gær: Nottingham, Humle: Magnum og Sazz, IBU 24) har jeg den oplevelse, at øllet ligefrem smager mere "klart" når jeg Cold Crasher", og smider 3 dl. opvarmet vand m. 1 tsk. Geleti...

Nu er Abbaye gæren afprøvet to gange. Først brygget var en Dubbel, netop prøvesmagt. Simpel malt sammensætning af pilsner, Special B, og en smule chocolate malt, samt 12% candis sukker. OG 1.068. Gæret ved 17-18 C, (startede gæring efter 12-14 timer), de første 10-11 dage , og der efter ved 20-21 gr...

Ut-200, 2 stk. Glasballon 15liter, lang rørespade i rustfrit stål, Bogen Yeast, 6 stk. Øl brikker med AleVale logo, festfads anstikker til min Pygmy,... En virkelig god høst. Det var en god aften, og familien var meget glade for min Belgiske jule pale ale, så vi tømte en 9 liters Cornelius. Skååål!

Hvor på Sjælland? Er interesseret, men mine transport muligheder begrænser sig til tog og bus.

Så er varene bestilt!

Den er fjong!